요리 방향
인분: 4
나무 꼬치를 사용하는 경우 사용하기 전에 한 시간 동안 물에 담그십시오.
할루미의 각 블록을 입방체로 자르고 애호박을 세로로 썰어 길고 얇은 스트립을 만듭니다. 애호박이 더 오래되면 꼬치에 끼우기 전에 끓는 물에 1분 동안 데치십시오.
할루미에 실을 꿰고 애호박 스트립을 꼬치에 엮습니다. 작은 팬에 민트 젤리를 녹이고 꼬치에 꼬치를 조금씩 바르고 5분 동안 또는 갈색이 되고 지글지글 끓을 때까지 바베큐를 합니다. 서빙하려면 민트 젤리를 더 바르고 바로 먹습니다.
재료
- 꼬치 8개
- 2 x 250g 팩 할루미
- 애호박 4개
- 1/2 병 Tracklements 신선한 민트 젤리
