Kochanleitung
Aufschläge: 4 als Vorspeise
Entfernen Sie die Häute und alle Nadelknochen von den Makrelenfilets.
Legen Sie den Fisch in eine Küchenmaschine und flitzen Sie für ein paar Sekunden. Frischkäse, Mayonnaise, kräftigen Meerrettich dazugeben und nochmals für eine gute Minute anblitzen. Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft nach Geschmack hinzu.
Stellen Sie es in den Kühlschrank für ein härteres Set oder tauchen Sie direkt ein. Mit knusprigem Brot oder Rohkost servieren.
Zutaten
- 4 geräucherte Makrelenfilets (ca. 300g)
- 200g Vollfett-Frischkäse
- 1 EL Tracklements Rich & Cremige Mayonnaise
- 1 dsp Tracklements Starke Meerrettichcreme
- Zitrone spritzen
