Kookroute
Porties: 4 als voorgerecht
Verwijder de vellen en eventuele speldenbotten van de makreelfilets.
Doe de vis in een keukenmachine en klop een paar seconden. Voeg de roomkaas, Mayonaise, Sterke Mierikswortel toe en klop nog eens een goede minuut. Voeg naar smaak een scheutje citroensap toe.
Zet in de koelkast voor een hardere set of duik er meteen in. Serveer met knapperig brood of rauwkost.
Ingrediënten
- 4 gerookte makreelfilets (ca. 300g)
- 200g volle roomkaas
- 1 el Tracklements Rich &Creamy Mayonaise
- 1 dsp Tracklements Sterke Mierikswortel Crème
- knijp van citroen
