تشيلي جام دونات

هذه الكعك مربى الفلفل الحار هي خدعة وعلاج!

أسلوب:

توضع جميع المكونات باستثناء الزيت ومربى الفلفل الطازج والسكر للطلاء في وعاء كبير ، وتخلط وتعجن لمدة 10 دقائق. تقطع العجينة إلى 8 وتشكل إلى كرات. اتركيه للإثبات على صينية مدهونة بالزيت حتى يتضاعف حجمه. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. تقلى الكعك حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم تصفى وتقلب في السكر. عندما تبرد الكعك ، ضع المربى في كيس أنابيب. اصنع ثقبا صغيرا في جانب كل دونات ، واملأه بالمربى ويكون بمثابة علاج مختلف لذيذ.

تكفي 8.

المكونات:

225 جرام دقيق خبز أبيض قوي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر ذهبي ناعم
15 جرام زبدة غير مملحة ومذابة
7 جرام خميرة سريعة المفعول
125 مل ماء دافئ
1 بيضة
زيت نباتي للقلي
جرة تراكليمينتس مربى الفلفل الطازج
السكر الناعم للطلاء