Instructions de cuisson
Donne 1 toastie:
Étaler la sauce à l’aneth et à la moutarde sur un côté de l’une des tranches de levain. Ajouter 2 tranches d’emmental, le bœuf salé et la choucroute. Garnir d’une autre tranche d’emmental et de la deuxième tranche de levain.
Chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajouter le beurre jusqu’à ce qu’il soit fondu et bouillonnant. Cuire le sandwich dans le beurre pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter un peu plus de beurre à la poêle si nécessaire et cuire le sandwich de l’autre côté. Servir avec un côté de cornichons si désiré.
Ingrédients
- 2 x tranches de bon levain
- 1 cuillère à café arrondie de sauce à la moutarde à l’aneth Tracklements
- 3 tranches d’Emmental
- 2 tranches de bœuf salé
- 3 cuillères à soupe de choucroute
- Beurre à gros bouton
