Kookroute
Maakt 1 toastie:
Verdeel de Dille Mosterdsaus over één kant van een van de plakjes zuurdesem. Voeg 2 plakjes Emmental, het zout rundvlees en de zuurkool toe. Beleg met nog een plak Emmental en het tweede plakje zuurdesem.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de boter toe tot hij gesmolten en borrelt. Kook de boterham in de boter 2-3 minuten goudbruin. Voeg indien nodig wat meer boter toe aan de pan en kook het broodje aan de andere kant. Serveer desgewenst met een kant van augurken.
Ingrediënten
- 2 x plakjes goede zuurdesem
- 1 afgeronde theelepel Tracklements Dille Mosterdsaus
- 3 plakjes Emmental
- 2 plakjes zout rundvlees
- 3 el zuurkool
- Grote knop boter
