Al Fresco, Entrées et bouchées légères, Rapide et facile, Recettes, Soupers simples

Pitta végétarienne avec falafel, salade et chutney de tomates vertes

Méthode:

Faire griller les pittas. Coupez pour créer une poche et étalez une bonne portion de houmous à l’intérieur. Écraser le falafel avec une fourchette et ajouter à la pitta. Ajouter des tranches de tomate et de concombre et ajouter quelques cuillères à soupe de chutney de tomates vertes. Terminez avec un filet de citron vert (ou de citron vert!) et une pincée de coriandre.

Ingrédients:

Marques: 2

2 x pittas
6 x falafel
1 x tomate
3 pouces de concombre coupés en rondelles
poignée de laitue iceberg déchiquetée
4 cuillères à soupe de chutney de tomates vertes
Presser du citron
Saupoudrage de coriandre

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