Méthode:
Faire griller les pittas. Coupez pour créer une poche et étalez une bonne portion de houmous à l’intérieur. Écraser le falafel avec une fourchette et ajouter à la pitta. Ajouter des tranches de tomate et de concombre et ajouter quelques cuillères à soupe de chutney de tomates vertes. Terminez avec un filet de citron vert (ou de citron vert!) et une pincée de coriandre.
Ingrédients:
Marques: 2
2 x pittas
6 x falafel
1 x tomate
3 pouces de concombre coupés en rondelles
poignée de laitue iceberg déchiquetée
4 cuillères à soupe de chutney de tomates vertes
Presser du citron
Saupoudrage de coriandre