Instructions de cuisson
Fait: 20+ selon la taille
Préchauffer le four à 190°C/170°C ventilateur/gaz 5.
Mélanger ensemble 100g de Gruyère, crème fraîche et Tracklements Smooth Dijon Mustard, et assaisonner.
Étaler le chutney de tomates vertes sur 5 tranches de pain. Garnir l’un avec la moitié du mélange de fromage et garnir l’autre avec le jambon et une autre tranche de pain.
Étaler le beurre ramolli sur un côté du sandwich et le déposer sur une plaque à pâtisserie, côté beurre vers le bas. Garnir le côté non beurré avec le reste du mélange de fromages les 50g de gruyère restants.
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Trancher en morceaux de la taille d’une bouchée et servir immédiatement.
Cette tournure sur un favori sera un plaisir de fête. Pour gagner du temps, ceux-ci peuvent être assemblés la veille et réfrigérés.
Ingrédients
- 150g de gruyère, râpé
- 200ml crème fraîche
- 1 cuillère à café de Tracklements Moutarde de Dijon lisse
- sel & poivre noir
- 5 cuillères à soupe de Tracklements Chutney de tomates vertes
- 10 tranches épaisses de pain blanc (croûtes enlevées)
- Jambon cuit en tranches
- Beurre de bouton
