Methode:
Toasten Sie die Pittas. Schneiden Sie auf, um eine Tasche zu schaffen, und verteilen Sie eine gute Portion Hummus auf der Innenseite. Die Falafel mit einer Gabel zerdrücken und in die Pitta geben. Fügen Sie Tomatenscheiben und Gurken hinzu und fügen Sie ein paar Esslöffel Green Tomato Chutney hinzu. Zum Abschluss mit einem Spritzer Zitrone (oder Limette!) und einer Prise Koriander.
Zutaten:
Fabrikate: 2
2 x Pittas
6 x Falafel
1 x Tomate
3 Zoll Gurke in Runden geschnitten
Handvoll zerkleinerter Eisbergsalat
4 EL grüne Tomate Chutney
Zitrone spritzen
Koriander bestreuen
