أسلوب:
نخب البيتاس. اقطعيها لإنشاء جيب وانشر مساعدة جيدة من الحمص من الداخل. اسكواش الفلافل بالشوكة وأضفها إلى البيتا. أضيفي شرائح الطماطم والخيار وأضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم الخضراء. انتهي بعصر الليمون (أو الجير!) ورش الكزبرة.
المكونات:
يصنع: 2
2 × بيتاس
6 × فلافل
1 × طماطم
3 بوصات من الخيار مقطعة إلى دوائر
حفنة من خس ايسبرغ المبشور
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم خضراء
ضغط الليمون
رش الكزبرة
