Método:
Tostar por las pittas. Cortar para crear un bolsillo y extender una buena ración de hummus en el interior. Aplastar el falafel con un tenedor y añadir a la pitta. Agregue rodajas de tomate y pepino y agregue un par de cucharadas de chutney de tomate verde. Termina con un chorrito de limón (¡o lima!) y una pizca de cilantro.
Ingredientes:
Marcas: 2
2 x pittas
6 x falafel
1 x tomate
3 pulgadas de pepino cortado en rodajas
Puñado de lechuga iceberg rallada
4 cucharadas de chutney de tomate verde
chorrito de limón
aspersión de cilantro
