요리 방향
서브 : 4 스타터로
작은 팬에 레드커런트 젤리와 식초를 약한 불로 섞고 젤리가 녹을 때까지 저어가며 불을 끄고 따로 보관합니다.
염소 치즈 라운드를 베이킹 시트에 놓고 적당한 그릴 아래에 놓습니다. 2-3분 동안 또는 치즈가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
그 동안 로켓, 양상추, 양파, 당근, 토마토를 함께 섞어 4개의 접시에 나눕니다. 올리브 오일을 뿌린다.
서빙하려면 샐러드 위에 염소 치즈를 부드럽게 놓고 레드커런트 발사믹 소스 위에 붓습니다. 딱딱한 빵과 함께 제공하십시오.
재료
- 2 큰술 Tracklements 풍부한 레드커런트 젤리
- 발사믹 식초 1큰술
- 1/2인치 원형으로 썬 염소 치즈 통나무 125g
- 소수의 로켓 잎
- 아삭아삭한 양상추 한 줌
- 아주 잘게 썬 적양파 1/2개
- 강판 또는 얇게 썬 작은 당근 1개
- 방울토마토 8개, 반으로 자른 것
- 올리브유
