여름 날씨에 이상적이며 BBQ의 반주로 이 감자 샐러드는 바삭함과 풍미가 가득합니다.
메서드
감자를 소금에 절인 끓는 물에 20분 동안 또는 부드러워질 때까지 끓입니다. 감자는 세로로 반으로 자르고 올리브유를 살짝 두르고 간을 한다. 아스파라거스 창을 기름에 버무려 양념을 합니다.
철판 팬을 센 불에 올려 뜨거워질 때까지 굽고 감자를 자른 면이 아래로 향하게 하여 강한 선이 나타날 때까지 철판에 굽습니다. 아스파라거스도 똑같이하십시오. 감자, 아스파라거스, 무, 설탕 스냅 완두콩을 서빙 접시에 담습니다.
드레싱 재료를 함께 휘젓고 기호에 따라 간을 합니다. 샐러드 위에 드레싱을 뿌리고 완두콩 싹과 딜을 뿌린 것으로 마무리합니다.
재료
새 감자 500g
올리브유
소금과 후추
아스파라거스 스피어스 125g
세로로 반으로 자른 설탕 스냅 완두콩 한 줌
소수의 다진 무
소수의 완두콩 싹
대충 다진 작은 무리
드레싱
크림 프레슈 130g
3-4 큰술 Tracklements 강한 양 고추 냉이 크림
올리브 오일 2큰술, 약간의 추가
레몬즙 1큰술
사이다 식초 1큰술
꿀 1큰술
