시원한 연어와 매운 양 고추 냉이는 천국의 결혼으로 음료 파티에 적합합니다.
메서드
볼에 밀가루, 계란, 베이킹파우더, 우유, 소금 한 꼬집을 넣고 부드러운 반죽이 되도록 휘젓습니다.
크림 프레슈, 스트롱 홀스래디시 크림, 레몬을 함께 섞고 잘 섞이도록 저어줍니다.
프라이팬을 중불에 놓고 기름을 두른 키친 페이퍼로 닦습니다. 팬에 반죽 한 스푼을 뜨겁게 떨어뜨리고 지름 6cm로 펴서 앞뒤로 1-2분 정도 끓인 후 따로 보관합니다. 팬케이크 12개가 될 때까지 반복합니다.
서빙하려면 각 팬케이크 위에 양 고추 냉이 크림 프레슈를 얹고 훈제 연어 한 조각을 얹고 딜 잎 몇 개로 마무리합니다.
재료
일반 밀가루 100g
큰 달걀 1 개
베이킹파우더 1/2작은술
전유 100ml
소금 한 스푼
크림 프레슈 150g
1 큰술 Tracklements 강한 양 고추 냉이 크림
레몬 1/2 개
해바라기 또는 식물성 기름
훈제 연어 200g
장식용 딜 잎
