요리 방향
인분: 2
오븐을 190°C/375°F/가스 표시로 예열합니다. 5.
버터넛 스쿼시를 반으로 자르고 씨를 퍼냅니다. 살을 피부까지 긁어 내십시오 (피부를 통해서는 안 됨).
세이지를 잘게 자르고 올리브 오일과 섞는다.
세이지 혼합물을 버터넛 스쿼시 위에 뿌리고 거의 익을 때까지 오븐에서 약 40분 동안 굽습니다.
사과 및 사이다 브랜디 처트니를 스쿼시 그릇에 숟가락으로 떠서 그 위에 블루 치즈를 뿌립니다.
치즈가 녹고 호박이 완전히 익을 때까지 오븐에서 마무리합니다.
큰 샐러드 또는 좋아하는 곡물과 함께 피부에 제공하십시오.
이 조리법은 Green Tomato Chutney와도 훌륭할 것입니다.
재료
- 버터넛 스쿼시
- 세이지 잎 8장
- 올리브 오일 2큰술
- 블루 치즈 150g 크럼블
- 4 더미 tbsp tracklements 애플 & 사이다 브랜디 처트니
