Kochanleitung
Fabrikate: 20+ je nach Größe
Den Backofen auf 190°C/170°C Lüfter/Gas vorheizen 5.
100g Gruyème, Crème fraiche und Tracklements Smooth Dijon Mustard vermischen und würzen.
Die grüne Tomate Chutney auf 5 Scheiben des Brotes verteilen. Einen mit der Hälfte der Käsemischung belegen und den anderen mit dem Schinken und einer weiteren Scheibe Brot belegen.
Weiche Butter auf einer Seite des Sandwiches verteilen und mit der Butterseite nach unten auf ein Backblech legen. Die ungebutterte Seite mit der restlichen Käsemischung die restlichen 50g Gruyère belegen.
Im Ofen für 20 Minuten backen oder bis sie golden sind. In mundgerechte Stücke schneiden und sofort servieren.
Diese Wendung eines Favoriten wird ein Party-Pleaser sein. Um Zeit zu sparen, können diese am Vortag zusammengebaut und gekühlt werden.
Zutaten
- 150g Gruyère, gerieben
- 200ml Crème fraîche
- 1 TL Tracklements Smooth Dijon Senf
- Salz & schwarzer Pfeffer
- 5 EL Tracklements Green Tomato Chutney
- 10 dicke Scheiben Weißbrot (Krusten entfernt)
- Gekochter, in Scheiben geschnittener Schinken
- Knob-Butter
