Merveilles sans viande, Rapide et facile, Recettes, Sans gluten, Soupers simples

Buddha Bowl avec confiture de piment frais

Ce bol coloré de perfection végétale est plein de nutriments et une fois mangé, vous vous sentirez frais, rassasié et fabuleux.

Méthode

Assemblez une base de quinoa fraîchement cuit (ou de grain de votre choix) dans votre bol préféré. Trancher un avocat et un poivron rouge, peler une carotte en fines lanières, trancher du chou rouge et couper du concombre en cubes. Ajouter les légumes frais sur le quinoa avec une poignée de haricots edamame. Terminez avec une portion plutôt saine de Tracklements Fresh Chilli Jam pour une chaleur et une douceur bienvenues, et saupoudrez de graines de sésame sur le dessus.

Ingrédients

quinoa fraîchement cuit ou grain de choix
avocat
un demi-poivron rouge
carotte
chou rouge
un demi-concombre
haricots edamame
Tracklements Confiture de piment frais
graines de sésame
Facultatif: tout autre légume de saison que vous pouvez trouver dans le réfrigérateur

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