كويساديلاس مع مذاق الفلفل الحلو من تراكليمنتس

اتجاهات الطبخ

ضعي تورتيلا واحدة على طبق ووزعيها بمذاق الفلفل الحلو. يرش الجبن المبشور ثم يرتب لحم الخنزير والفلفل والطماطم فوقه. أضيفي خبز التورتيلا الآخر واضغطي عليه جيدا.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة. عندما تكون ساخنة ، حرك الكيساديلا في المقلاة. يطهى لمدة 1 دقيقة حتى يصبح لونه بني. ضع الطبق فوق المقلاة ثم اقلب المقلاة حتى تسقط التورتيلا على الطبق. حرك الكيساديلا مرة أخرى في المقلاة لطهي الجانب الآخر.

تقطع إلى أسافين وتقدم ساخنة.

المكونات

لكل كويساديلا:

· 2 تورتيلا دقيق

· 1 ملعقة كبيرة سخية Tracklements نكهة الفلفل الحلو

· 25 جرام جبن شيدر مبشور

· 2 شريحة رقيقة من لحم الخنزير

· 1/2 فلفل أخضر أو أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة

· 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة

· 1 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس