عند طهيه على اللهب المكشوف ، يمكن تحويل شيء بسيط مثل البصل إلى مقبلات لذيذة أو جزء من المزة.
أسلوب
تطهى شرائح البصل لمدة 7-8 دقائق على كل جانب على نار متوسطة للشواء أو مقلاة مضلعة. رتبي البصل على أطباق التقديم ثم ضعي الفلفل الحلو من تراكليمينتس ورشي القليل من زيت الزيتون فوقه.
المكونات
4 حبات بصل أحمر كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1 سم
2-3 ملاعق كبيرة تراكليمينتس مذاق الفلفل الحلو
زيت الزيتون لإنهاء
