Instrucciones de cocina
Porciones: 4
Caliente el aceite en una sartén y freír las chalotas durante 3-4 minutos hasta que estén tiernas.
Agregue el curry en polvo o pasta, el ajo y los tomates. Cocine durante unos 5 minutos hasta que los tomates se ablanden.
Añadir las gambas y el chutney de tomate verde. Calentar a través. Agregue las hojas de cilantro.
Servir con arroz al vapor y exprimir las rodajas de lima sobre el plato.
Ingredientes
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1 cucharada de aceite de girasol
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3-4 chalotas, cortadas en cubitos
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1 cucharada de curry korma en polvo o pasta
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1 guante de ajo, machacado
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6 tomates, picados
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400g de gambas peladas
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3 cucharadas colmadas Tracklements Chutney de tomate verde
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Un puñado de hojas de cilantro
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Arroz al vapor y rodajas de lima para servir
