Instructions de cuisson
Préchauffer le four à 190 °C / 375 ° F / marque de gaz 5.
Beurre 6 Rameaux individuels. Tapisser les ramequins de lanières de jambon.
Ajouter une petite quantité de feuilles d’épinards hachées. Garnir d’une cuillère à café de chutney Tracklements Tomate & Chilli. Casser un œuf sur le chutney et ajouter une cuillère à café de cheddar râpé.
Cuire au four pendant 15-20 minutes.
Servez seul ou avec une tranche de levain grillé pour un brunch prodigieux.
Ingrédients
- Beurre pour doublure en étain
- 6 tranches de jambon cuit, coupées en lanières
- poignée de feuilles d’épinards, hachées
- 6 cuillères à café de Tracklements Tomate & Chilli Chutney
- 6 œufs de poules élevées en plein air
- 6 cuillères à café de Cheddar râpé
- Pain au levain
