요리 방향
프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 가열하고 얇게 썬 초리조를 넣습니다. 기름이 빠질 때까지 요리한 다음 팬에서 꺼내 팬에 사랑스러운 기름을 모두 남겨둡니다. 불을 줄이고 깍둑썰기한 양파와 다진 마늘을 넣고 양파가 부드러워질 때까지 8분간 부드럽게 볶는다. 그런 다음 닭고기를 넣으십시오. 닭고기를 중불에서 또는 익고 부드러워질 때까지 8-10분 동안 요리합니다.
요리하는 동안 곡물과 쌀을 전자레인지에 넣고 지침에 따라 요리합니다.
닭고기가 완전히 익으면 초리조, 냉동 쁘띠 푸아와 함께 팬에 새우를 넣고 새우가 익을 때까지 몇 분 동안 저어줍니다. Tracklements 스모키 칠리 소스와 함께 팬에 곡물과 쌀을 넣고 저어준 후 레몬 조각과 바삭한 그린 샐러드와 함께 즉시 제공합니다.
재료
4 인분
- 올리브 오일 2큰술
- 초리조 100g, 껍질을 벗기고 1cm 두께의 원형으로 자릅니다
- 깍둑썰기한 큰 양파 1개
- 다진 마늘 1쪽
- 껍질을 벗긴 닭 허벅지 살짝 필레 500g, 큰 덩어리로 자른다
- 생 왕새우 150g
- 250g 상인 미식가 스페인 스타일 곡물 및 쌀
- 냉동 쁘띠 푸아 150g
- 2 큰술 Tracklements 스모키 칠리 소스
