익힌 닭고기나 칠면조가 조금 남았고 깜짝 놀랄 만큼 빠른 점심을 휘젓고 싶다면 이것은 슈퍼 레시피입니다.
요리 방향
인분: 3-4
닭고기/칠면조를 한입 크기로 잘게 썰어 믹싱 볼에 담습니다.
살구 & 진저 처트니, 크림 프레슈(또는 천연 요구르트), 마요네즈를 함께 섞은 다음 양념을 합니다.
처트니 혼합물을 닭고기 그릇에 넣고 부드럽게 섞습니다.
신선한 물냉이와 함께 사워도우 빵 두 조각 사이에 서빙합니다.
재료
- 익힌 갈가리 찢긴 닭고기 또는 칠면조 약 200g
- 4 큰술 Tracklements 살구 & 진저 처트니
- 3 큰술 크림 fraîche 또는 그리스 천연 요구르트
- 1-2 큰술 Tracklements 리치 & 크리미 마요네즈
- 사워도우 빵
- 소금과 후추
