C’est une super recette si vous avez des restes de poulet ou de dinde cuits et que vous voulez remuer un déjeuner sensationnellement rapide.
Instructions de cuisson
Portions: 3-4
Déchiqueter le poulet ou la dinde en morceaux de la taille d’une bouchée et les mettre dans un bol à mélanger.
Mélanger le chutney abricot & gingembre, la crème fraîche (ou yaourt nature) et la mayonnaise ensemble, puis assaisonner.
Ajouter le mélange de chutney dans le bol de poulet et mélanger doucement.
Servir entre deux tranches de pain au levain avec du cresson frais.
Ingrédients
- Environ 200 g de restes de poulet ou de dinde râpé cuits
- 4 cuillères à soupe de Tracklements abricot & gingembre Chutney
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche ou de yaourt naturel grec
- 1-2 cuillères à soupe de Tracklements Rich & Creamy Mayonnaise
- Pain au levain
- sel et poivre
