요리 방향
인분: 4
오븐을 180°C/350°F/가스 표시 4로 예열합니다.
모든 마리네이드 재료를 깊은 접시에 함께 섞은 다음 최소 한 시간 동안 혼합물에 닭고기를 담그십시오.
그 동안 감자는 쐐기 모양으로, 고추는 조각으로 자르고 구운 틀에 약간의 기름을 두르고 간을 합니다. 오븐 상단 선반에 있는 야채를 약 25분 동안 또는 익을 때까지 굽습니다.
그 동안 닭고기를 약간의 기름으로 갈색이 될 때까지 볶은 다음 오븐 중간 선반에서 10분 동안 요리하여 완전히 익도록 합니다.
서빙 볼에 샐러드 잎을 넣고 구운 야채와 닭고기를 넣은 다음 익힌 치킨 팬의 육즙 위에 붓습니다. 잘 섞고 치아바타와 함께 따뜻하게 제공하십시오.
재료
- 스트립으로 자른 닭 가슴살 4개
- 중간 크기 감자 8개
- 고추 1 개
- 노란 고추 1 개
- 간을 위한 소금과 후추
- 샐러드 잎
- 기름
매리 네이드의 경우 :
- 레몬 1/2즙(1큰술)
- 1 큰술 버진 올리브 오일
- 셰리 또는 화이트 와인 3큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 4 dsp Tracklements 신선한 칠리 잼
