اتجاهات الطبخ
تكفي: 4
سخني الفرن مسبقا إلى 200 درجة مئوية / علامة الغاز 6. باستخدام شوكة أو سكين وخز البطاطا الحلوة ووضعها على صينية خبز. تخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
في هذه الأثناء ، نقطع Chorizo De Leon المكتشف® إلى مكعبات ونقليها لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة.
أخرجي البطاطس من الفرن وقطعيها إلى نصفين. استخرج بعناية من الدواخل وضعها في وعاء. اهرس تقريبا ، ثم اخلطي نصف المانشيجو ونصف الكوريزو دي ليون ومربى البصل بالكراميل. يسكب المزيج مرة أخرى في القشرة ويغطى بالمانشيجو المتبقي و Chorizo De Leon.
ضعيها مرة أخرى في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح الأسطح ذهبية.
المكونات
- 4 بطاطا حلوة
- 120 جرام عصا كوريزو دي ليون المكتشفة®
- 150 جرام مانشيجو مبشور
- 2 ملعقة كبيرة تراكليمينتس مربى البصل بالكراميل
