Instrucciones de cocina
Porciones: 4-6
Forra una lata de tarta de 10 pulgadas ligeramente untada con mantequilla con la masa. Enfriar durante 15 minutos.
Precaliente el horno a 190ºC/375ºF/gas marca 5. Caliente una bandeja para hornear en el horno hasta que esté caliente, luego coloque la lata de tarta en la bandeja para hornear y hornee a ciegas durante 10 minutos. Retire los frijoles para hornear y el papel y cocine durante otros 5 minutos, luego recorte los bordes de la masa.
Batir los huevos y luego agregar la crema doble, remover la mayor parte del queso y sazonar la mezcla.
Extienda la mermelada de cebolla caramelizada uniformemente sobre la base de la tarta y vierta la mezcla de huevo, crema y queso por encima. Espolvorea la parte superior con el queso sobrante.
Hornea en el centro del horno durante 20 minutos o hasta que cuaje y un ligero dorado en la parte superior. Servir con una gran ensalada verde.
Ingredientes
- 1 x 375g paquete listo para masa corta enrollada
- 3 huevos
- 170ml crema doble
- 150g de queso cheddar – rallado
- sal y pimienta al gusto
- 3/4 tarro Tracklements Cebolla caramelizada Maramalde
