Kochanleitung
In einer großen Rührschüssel Mehl, Eier, Öl und Salz vermischen. Fügen Sie die Milch nach und nach hinzu und verquirlen Sie die ganze Zeit, bis der Teig glatt ist.
Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Geben Sie eine kleine Kelle Teig in die Pfanne, bewegen Sie die Pfanne, um sie in einem Kreis auszubreiten. Kochen Sie für ca. 1 Minute, bevor Sie wenden und die andere Seite kochen.
Auf einen Teller legen. Den Ahornsirup in die Tracklements Bramley Apple Sauce einrühren.
Auf dem Teller den Pfannkuchen mit einer großen Kugel Vanilleeis guter Qualität, Bramley Apple Sauce Mix und Shortbread-Stücken belegen.
Zutaten
Fabrikate:
Ungefähr 12
- 100g Mehl
- 2 große Eier
- 1 EL Sonnenblumen- oder Pflanzenöl, plus ein wenig extra zum Braten
- Prise Salz
- 300ml Milch
- 2 EL Ahornsirup
- 8 EL Tracklements Bramley Apfelsauce
- gute Qualität Vanilleeis
- Shortbread Kekse, zerbröckelt
