요리 방향
큰 믹싱 볼에 밀가루, 계란, 기름, 소금을 섞습니다. 반죽이 부드러워질 때까지 계속 휘젓면서 우유를 조금씩 첨가하십시오.
큰 프라이팬에 약간의 기름을 두르십시오. 팬에 반죽을 작은 국자에 넣고 팬을 움직여 원형으로 펼칩니다. 약 1분 동안 요리한 후 뒤집어서 반대쪽을 요리합니다.
접시에 올려 놓으십시오. 메이플 시럽을 Tracklements Bramley Apple Sauce에 저어줍니다.
접시에 팬케이크 위에 양질의 바닐라 아이스크림, 브 램리 애플 소스 믹스, 쇼트브레드 조각을 한 스쿱 얹습니다.
재료
분량:
약 12 개
- 일반 밀가루 100g
- 큰 달걀 2개
- 해바라기 또는 식물성 기름 1큰술, 튀김용 약간의 추가
- 핀치 소금
- 우유 300ml
- 메이플 시럽 2큰술
- 8 큰술 Tracklements 브램리 애플 소스
- 좋은 품질의 바닐라 아이스크림
- 쇼트브레드 비스킷, 부서진
