اتجاهات الطبخ
في وعاء خلط كبير ، يمزج الدقيق والبيض والزيت والملح. يضاف الحليب شيئا فشيئا مع الخفق طوال الوقت حتى يصبح الخليط ناعما.
سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة. ضع مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة ، حرك المقلاة لنشرها في دائرة. يطهى لمدة 1 دقيقة قبل التقليب وطهي الجانب الآخر.
وضعت على طبق. قلب شراب القيقب في صلصة التفاح تراكليمينتس براملي.
على الطبق ، ضعي فوق الفطيرة مغرفة كبيرة من آيس كريم الفانيليا عالي الجودة ومزيج صلصة التفاح براملي وقطع الغريبة.
المكونات
يجعل:
تقريبا 12
- 100 جرام دقيق عادي
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس أو الزيت النباتي ، بالإضافة إلى القليل الإضافي للقلي
- رشة ملح
- 300 مل حليب
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- 8 ملاعق كبيرة تراكليمينتس براملي صلصة التفاح
- آيس كريم فانيليا ذات نوعية جيدة
- بسكويت الغريبة ، مفتت
