Kookroute
Voor 2 personen:
Breek de eieren in een pan en voeg de boter toe. Roer op een middelhoog vuur tot de eieren beginnen te “klauteren” en voeg dan de melk en Tewkesbury Hot Mustard toe.
Wanneer eieren roerei zijn maar nog steeds zacht van het vuur halen, leg dan op geroosterd en beboterd roggebrood en breng op smaak met zout en peper. Serveer met een kant van avocado.
Ingrediënten
- 4 Eieren
- 10g Koude boter
- Spat melk
- 1 theelepel Tracklements Tewkesbury Hete Mosterd
- 2 Sneetjes roggebrood
- Zout &Peper
- Avocado
