كاري الروبيان مع صلصة الطماطم الخضراء

اتجاهات الطبخ

تكفي: 4

سخني الزيت في مقلاة واقلي الكراث لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج.

يضاف مسحوق الكاري أو المعجون والثوم والطماطم. يطهى لمدة 5 دقائق حتى تنضج الطماطم.

يضاف القريدس وصلصة الطماطم الخضراء. الحرارة من خلال. أضيفي أوراق الكزبرة.

يقدم مع الأرز المطهو على البخار ويضغط أسافين الليمون فوق الطبق.

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
• 3-4 كراث مقطع إلى مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة كورما مسحوق كاري أو معجون
• 1 قفاز ثوم مهروس
• 6 حبات طماطم مفرومة
• 400 جرام روبيان مقشر
• 3 ملاعق كبيرة مكدسة تراكليمينتس صلصة الطماطم الخضراء
• حفنة من أوراق الكزبرة
• الأرز المطهو على البخار وشرائح الليمون للتقديم