Kookroute
Verwarm de oven voor op 190°C/ 375°F/gasmarkering 5.
Boter 6 Individuele ramekins. Bekleed de ramekins met reepjes ham.
Voeg een kleine hoeveelheid gehakte spinazieblaadjes toe. Beleg met een theelepel Tracklements Tomato &Chilli Chutney. Breek een ei bovenop de chutney en voeg een theelepel geraspte Cheddar toe.
Bak 15-20 minuten in de oven.
Serveer alleen of met een plakje geroosterde zuurdesem voor een geweldige brunch.
Ingrediënten
- boter voor voeringvorm
- 6 plakjes gekookte ham, in reepjes gesneden
- handvol spinazieblaadjes, gehakt
- 6 theelepels Tracklements Tomaat & Chilli Chutney
- 6 scharreleieren
- 6 theelepels geraspte Cheddar
- Zuurdesembrood
