Kookroute
Porties: 4
Verhit wat olijfolie in een pan en voeg de paprika, knoflook, ui en een snufje zout toe. Kook op een middelhoog vuur tot het zacht is. Voeg de Chilli Jam, visbouillon en gehakte tomaten toe. Kook gedurende 20 minuten.
Kook ondertussen de noedels volgens de instructies.
Voeg de gehakte koriander en het krabvlees toe aan de saus en roer de gekookte noedels erdoor. Gooi goed samen en breng op smaak.
Ingrediënten
- olijfolie
- 200g rode paprika, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geplet
- 50g uien, fijngehakt
- zout
- 150g Tracklements Verse Chili Jam
- 100ml visbouillon of water
- 300g gehakte tomaten
- 250g zachte noedels
- 1 tl koriander, fijngehakt
- 350g vers krabvlees
