Instructions de cuisson
Faites chauffer une crêpe pendant quelques minutes dans une poêle.
Hacher les tomates en deux et les ajouter à la poêle. Pendant la cuisson, cassez l’œuf de l’autre côté de la poêle pour le faire frire du côté ensoleillé. Mettez les épinards à la vapeur pendant quelques minutes.
Placez la crêpe sur une assiette avec les épinards, les œufs et les tomates, et versez la cuillère sur la confiture de piment frais Tracklements. Ajouter une pincée de sel et de poivre si vous le souhaitez.
Ingrédients
- Crêpe hollandaise Abra-ca-Debora
- Une poignée de tomates rouges, vertes et jaunes
- 1 œuf
- Une grosse poignée d’épinards
- Tracklements Confiture de piment frais
