요리 방향
인분: 4
햄버거 만들기: 팬에 올리브 오일을 두르고 양파를 중불에서 부드럽고 투명해질 때까지 볶습니다. 다 익으면 그릇에 모든 재료와 함께 넣고 잘 섞는다.
냉장고에 1시간 동안 그대로 두었다가 손으로 햄버거 모양을 만들고 기름을 살짝 두른 쟁반에 담습니다. 쇠고기 버거가 완전히 익을 때까지 굽거나 오븐에 굽거나 팬에 볶습니다.
쇠고기 버거가 요리되는 동안 가볍게 구워질 때까지 딱딱한 롤을 굽습니다.
한 숟가락의 Tracklements Cucumber & Sweet Pepper Relish를 추가하여 조립하십시오. 웨지 감자와 바삭한 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.
팁: Jamie Oliver의 책에서 잎사귀를 꺼내 버거를 튀기는 동안 건강한 머스타드 한 숟가락을 바르십시오. 우리는 Robust Wholegrain Mustard 를 좋아합니다 – 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다!
아래에서 맛있는 버거 레시피에 대한 비디오를 찾으십시오.
재료
- 약간의 올리브 오일
- 다진 양파 100g
- 다진 쇠고기 600g
- 버터 10g
- 다진 마늘 1쪽
- 달걀 2 개
- 소금 11/2작은술
- 흰 후추 1/2작은술
- 1 dsp 흰 빵 부스러기
- 4 크러스티 롤
- 1 dsp Tracklements 오이 & 스위트 페퍼 렐리쉬
