Instrucciones de cocina
Porciones: 4
Para hacer las hamburguesas: Calentar el aceite de oliva en una sartén y cocinar las cebollas a fuego medio hasta que estén suaves y de color transparente. Cuando esté cocido, colocar en un bol junto con todos los ingredientes y mezclar bien.
Dejar reposar en la nevera durante 1 hora, luego usando las manos, dar forma a las hamburguesas y colocar en una bandeja ligeramente engrasada. Asa a la parrilla, asa al horno o fríe las hamburguesas de carne hasta que estén bien cocidas.
Mientras se cocinan las hamburguesas de carne, asa los panecillos crujientes hasta que estén ligeramente tostados.
Monta, añadiendo una cucharada de Tracklements Cucumber & Sweet Pepper Relish. Servir con gajos de patata y una ensalada verde crujiente.
Consejo: Toma una hoja del libro de Jamie Oliver y pincela una cucharada saludable de mostaza mientras fríes la hamburguesa. Nos gusta la mostaza integral robusta , ¡no te arrepentirás!
Encuentra un video de nuestra deliciosa receta de hamburguesa a continuación:
Ingredientes
- un poco de aceite de oliva
- 100g de cebolla, picada
- 600g de carne picada
- 10g de mantequilla
- 1 diente de ajo, machacado
- 2 huevos
- 11/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 dsp de pan rallado blanco
- 4 rollos crujientes
- 1 dsp Tracklements Cucumber & Sweet Pepper Relish
