Kookroute
Porties: 1-2
Snijd je focaccia doormidden en leg op een bakplaat. Besprenkel met de olijfolie en gril 2 minuten of tot het licht goudbruin is. Haal van het vuur en leg op je plakjes mozzarella. Ga nog 2 minuten terug onder de grill of tot de kaas gesmolten is.
Dollop op de Sticky Fig Relish en lag over de opgegraven® Prosciutto Del Poggio. Geniet met een salade en chips.
Ingrediënten
- Foccacia rol
- 1 el olijfolie
- 75g Mozzarella bal, in plakjes gesneden
- 2 el Tracklements Sticky Fig Relish
- 1 pak opgegraven® Prosciutto Del Poggio
