Deze Devilled Eggs, inclusief een theelepel of twee van onze Spitfire Chilli Mustard voor een vurige twist, zijn zeker een hit op een zaterdagse tapijtpicknick en zorgen ook voor de perfecte lunchboxbegeleiding.
Method:
Hard boil the eggs and cut in half. Scoop out the yolk and in a bowl mix with the Rich & Creamy Mayonnaise, Spitfire Chilli Mustard, paprika and salt. Carefully put the mixture back in the eggs and sprinkle with paprika and snipped chives.
Ingredients:
12 large free-range eggs, at room temperature
4 tbsp Rich & Creamy Mayonnaise
1–2 tsp Spitfire Chilli Mustard
1 tsp sea salt flakes
¼ paprika, plus extra for sprinkling
chives for sprinkling
