Matlagingsveiledning
Serverer: 4
Forvarm ovnen til 200 o C/400 o F/gass merke 6. Kjevle ut butterdeigen til et stort rektangel ca. ½ cm tykk. Med en skarp kniv, skjær et rektangel, omtrent 1 tomme inn fra ytterkanten, pass på at du ikke skjærer hele veien gjennom. Legg på et stekebrett.
Stek deigen i ovnen i 10 minutter, ta ut og skyv midten ned med baksiden av en skje slik at ytterkanten er hevet. Fordel tomat- og chilichutneyen over midten av deigen, dekk med osteskivene og strø oliven og timian over.
Stek i ovnen i 20 minutter eller til deigen er gyllen og flassende.
Ingredienser
- 500g pakke butterdeig
- 8 dsp Tomat & Chili Chutney
- 100 g geitost, i skiver
- frisk timian, hakket
- olivenolje og sort pepper til servering
- 150 g svarte oliven, i skiver
