Matlagingsveiledning
I en stor miksebolle kombinerer du mel, egg, olje og salt. Tilsett melken litt etter litt under visp hele tiden til røren er jevn.
Varm opp litt olje i en stor stekepanne. Ha en liten øse med røre i pannen, flytt pannen for å spre den ut i en sirkel. Stek i ca 1 min før du snur og steker den andre siden.
Legg på en tallerken. Rør lønnesirupen inn i Tracklements Bramley-eplesaus .
På tallerkenen topper du pannekaken med en stor skje med vaniljeis av god kvalitet, Bramley-eplesausblanding og sandkakebiter.
Ingredienser
Gjør: Omtrent 12
- 100 g vanlig mel
- 2 store egg
- 1 ss solsikke- eller vegetabilsk olje, pluss litt ekstra til steking
- klype salt
- 300 ml melk
- 2 ss lønnesirup
- 8 ss Tracklements Bramley eplesaus
- vaniljeis av god kvalitet
- sandkakekjeks, smuldret
