Estos huevos diabólicos, que incluyen una cucharadita o dos de nuestra mostaza de chile Spitfire para un giro ardiente, seguramente serán un éxito en un picnic de alfombra los sábados, y también son el acompañamiento perfecto para la lonchera.
Método:
Hervir los huevos y cortarlos por la mitad. Saque la yema y mezcle en un tazón con la mayonesa rica y cremosa, la mostaza de chile Spitfire, el pimentón y la sal. Vuelva a colocar cuidadosamente la mezcla en los huevos y espolvoree con pimentón y cebollino cortado.
Ingredientes:
12 huevos grandes de corral, a temperatura ambiente
4 cucharadas de mayonesa rica y cremosa
1–2 cucharaditas de mostaza de chile Spitfire
1 cucharadita de copos de sal marina
1/4 de pimentón, más extra para espolvorear
Cebollino para aspersión
