Instrucciones de cocina
Pon una tortilla en un plato y unta con el Sweet Pepper Relish. Espolvorear con el queso rallado y luego colocar el jamón, el pimiento y el tomate por encima. Agregue la otra tortilla de harina y presione bien.
Calentar el aceite en una sartén grande. Cuando esté caliente, desliza la quesadilla en la sartén. Cocine durante aproximadamente 1 minuto hasta que se dore. Coloque el plato encima de la sartén y luego invierta la sartén para que la tortilla caiga sobre el plato. Deslice la quesadilla de nuevo en la sartén para cocinar el otro lado.
Cortar en gajos y servir caliente.
Ingredientes
Para cada quesadilla:
· 2 tortillas de harina
· 1 cucharada generosa de Tracklements Sweet Pepper Relish
· 25g de queso cheddar rallado
· 2 lonchas finas de jamón
· 1/2 pimiento verde o rojo, cortado en rodajas finas
· 1 tomate grande en rodajas finas
· 1 cucharadita de aceite de girasol
