Instrucciones de cocina
¡Spiced Honey Mustard realmente eleva estos rollos de salchicha a un nivel completamente nuevo! Una vez que los hayas probado, nunca volverás. Córtalo en trozos pequeños para canapés de fiesta o crea rollos de salchicha más grandes para un cálido almuerzo de invierno con una ensalada.
Marcas: 16-24
Precaliente el horno a 200ºC / 400ºF / marca de gas 6. Engrase ligeramente 2 bandejas grandes para hornear.
Enrolle la masa (incluso si ha comprado una hoja de masa enrollada lista, deberá enrollarla más delgada) hasta que sea de aproximadamente 30 cm x 30 cm y luego córtela por la mitad a lo largo.
Extienda 11/2 cucharadas de postre de la mostaza de miel especiada Tracklements en cada oblongo de pastelería.
En un bol mezclar la salchichacarne (si se utilizan salchichas cortar las pieles y pelar), el perejil, la cebolla y sazonar.
Divide la mezcla en dos y forma cada una en forma de salchicha larga encima de la masa. Pincelar un borde con huevo batido y luego enrollar con la costura debajo y sellar. Corte cada rollo en longitudes de 2,5 cm, haga una pequeña hendidura en la parte superior de cada rollo, cepille con huevo batido y colóquelo en las bandejas para hornear.
Hornea durante 20-25 minutos y deja enfriar en una rejilla de enfriamiento.
Ingredientes
- Paquete de hojaldre de 375g
- Harina simple, para espolvorear
- 3 dsp Tracklements Mostaza Miel Especiada
- 450g de carne de cerdo de buena calidad (o salchichas)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cebolla pequeña, pelada y muy finamente picada
- sal y pimienta para sazonar
- 1 Huevo, batido
