Diese herrlich einfachen Canapés sind beschämend einfach zuzubereiten, aber außerordentlich lecker zu essen – perfekt für Knabbereien auf Ihrer Getränkeparty oder eine informelle Vorspeise.
Methode
Entfernen Sie beschädigte Blätter aus dem Chicorée. Schneiden Sie die Basis des Chicorée ab und entfernen Sie die einzelnen Blätter und arrangieren Sie sie auf einer Platte.
Den Roquefort zerdrücken und die fein gehackten Walnüsse zur Hälfte unterrühren. Füllen Sie jedes Chicorée-Blatt mit einem Teelöffel der Käsemischung, dann einem Teelöffel des Apfel- und Apfelweinbrandes Chutney und einer Prise Nüsse darüber.
Zutaten
3-4 Köpfe Chicorée
200g Roquefort Käse
3 EL fein gehackte Walnüsse
Glas Tracklements Apple & Cider Brandy Chutney
