Ces canapés délicieusement simples sont honteusement faciles à préparer mais extraordinairement délicieux à manger – parfaits pour grignoter lors de votre cocktail ou une entrée informelle.
Méthode
Enlevez toutes les feuilles endommagées de la chicorée. Couper la base de la chicorée et retirer les feuilles individuelles et disposer sur un plateau.
Écraser le Roquefort et mélanger en deux les noix finement hachées. Remplissez chaque feuille de chicorée avec une cuillère à café du mélange de fromage, puis une cuillère à café de l’eau-de-vie de pomme et de cidre et une pincée de noix sur le dessus.
Ingrédients
3-4 têtes de chicorée
200g de fromage Roquefort
3 cuillères à soupe de noix finement hachées
Chutney de pot de Tracklements Pomme & Cidre Brandy
