요리 방향
2 인분 :
오븐을 200°C/400°F/Gas Mark 6으로 예열합니다.
가지를 반으로 자르고 피부에 잘 닿지 않는 크로스해치를 얻습니다. 기름을 바르고 간을 하고 20분 동안 굽습니다.
매운 허니 머스타드 1티스푼을 반에 펴고 얇게 썬 방울토마토 4개(반쪽당)를 넣고 모짜렐라 치즈 두 조각을 얹습니다.
치즈가 녹을 때까지 5분 더 굽습니다. 그 위에 후추를 갈아서 바질 잎을 넣고 발사믹 글레이즈를 뿌립니다. 딱딱한 빵과 큰 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.
재료
- 가지 2개
- 올리브유
- 소금 & 후추
- 4 tsp 스파이스 허니 머스타드
- 약. 방울토마토 16개
- 모짜렐라 볼 1개
- 한 줌의 바질
- 이슬비 발사믹 글레이즈
