요리 방향
분량: 9
오븐을 220ºC/425ºF/Gas 표시 7로 예열합니다.
믹싱 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 통곡물 머스타드, 소금을 넣습니다. 버터를 넣고 혼합물이 빵 부스러기처럼 보일 때까지 밀가루에 문지릅니다. 치즈와 컨트리 가든 처트니를 넣고 저어주세요. 부드러운 반죽을 만들기 위해 충분한 우유를 넣으십시오.
밀가루를 살짝 뿌린 작업대에 펴서 약 3cm 깊이로 두드려줍니다. 6cm 페이스트리 커터를 사용하여 약 9개의 원을 자릅니다. 베이킹 트레이에 놓고 황금빛 갈색이 되고 부풀어 오를 때까지 10-12분 동안 굽습니다.
뜨겁거나 차갑게 버터, 좋은 체다 치즈 및 Tracklements Country Garden Chutney와 함께 제공하십시오.
재료
- 자가 기성 밀가루 250g
- 베이킹파우더 1작은술
- 1 tsp Tracklements 통곡물 머스타드
- 소금 1작은술
- 버터 125g
- 강판에 간 체다 치즈 75g
- 우유 100-120ml
- 2 큰술 Tracklements 컨트리 가든 Chutney
