اتجاهات الطبخ
يصنع: 9
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / 425 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 7.
ضع الدقيق والبيكنج بودر والخردل الكامل والملح في وعاء للخلط. أضيفي الزبدة وافركيها في الدقيق حتى يبدو الخليط مثل فتات الخبز. أضيفي الجبن وصلصة الحديقة الريفية. أضف كمية كافية من الحليب لعمل عجينة طرية.
اقلبها على سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق واتركها على عمق 3 سم تقريبا. باستخدام قطاعة معجنات 6 سم ، قطع حوالي 9 دوائر. ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومرفوعة.
قدميها ساخنة أو باردة مع الزبدة وجبنة شيدر جيدة وصلصة تراكليمينتس كونتري جاردن.
المكونات
- 250 جرام دقيق ذاتي التخمير
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة تراكليمينتس خردل الحبوب الكاملة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 125 جرام زبدة
- 75 جرام جبنة شيدر مبشورة
- 100-120 مل حليب
- 2 ملعقة كبيرة تراكليمينتس كانتري جاردن تشاتنيذ
