Matlagingsveiledning
Gjør: 9
Forvarm ovnen til 220ºC/425ºF/gassmerke 7.
Ha mel, bakepulver, fullkornssennep og salt i en miksebolle. Tilsett smøret og gni det inn i melet til blandingen ser ut som brødsmuler. Rør inn osten og Country Garden Chutney. Tilsett nok melk til å lage en myk deig.
Vend ut på en lett melet arbeidsflate og klapp ut til ca 3 cm dyp. Klipp ut ca 9 sirkler med en 6 cm deigkutter. Legg på et stekebrett og stek i 10-12 minutter til de er gyldenbrune og hevet.
Serveres varm eller kald med smør, en god Cheddar og Tracklements Country Garden Chutney.
Ingredienser
- 250 g selvhevende mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts Tracklements Fullkorn Sennep
- 1 ts salt
- 125 g smør
- 75 g cheddarost, revet
- 100-120 ml melk
- 2 ss Tracklements Country Garden Chutne y
